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フィレンツェの"P"

前にも書いたが、フィレンツェの”P”はお気に入りのトラットリア。秋になると季節の料理が提供される。

これは、白トリュフがかかっているPIZZA。かなり珍しい一品である。IMG_4058_convert_20081012075728.jpg


こちらは、ボッタルガ(カラスミ)がかかっているボンゴレ。IMG_4059_convert_20081012075812.jpg

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