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LE ZINZ

情報は少ないより多いほうが得をする。(いつものを少し変形)IMG_3967_convert_20081210233122.jpg


パリの情報は都市が大きいだけあってかなりの量の情報にあふれている。初めて行った人が感想をブログに載せたり、何年も住んでいる人が本当は教えたくないけど気前良くシェアーして教えてくれている場合もある。

本や雑誌にも沢山の情報が載っているが、その中からいいのを見つけ出すのも能力のひとつとなるだろう。信用できるソース(情報源)を見極めるのも重要な要因となる。なぜなら、ソースのレベルによって情報の質も変ってくるから。スターバックスのコーヒーはとても美味しいという人と、アソコのは美味しくないと感じる人もいる。自分の信頼できる情報源かどうかによって見極めたらいい。
ちなみに、イタリアレストランの情報は池田夫婦が私にはしっくりくるし、パリならだれだれという人もいる。

ここパリの LE ZINZ (ルザンスと読むのかな)は、クリーム色の本に載っていた所。MENU(セット料理)も安いビストロ風レストランだ。地下鉄オベルカンフ駅から歩いて数分。本に載っている所にしてはかなり質素な雰囲気だが、壁のペイントの青は渋い色。IMG_3970t_convert_20081210232938.jpg



中には、静かなJAZZ風な音楽が流れて、もう一組の人たちがランチを取っている。IMG_3959_convert_20081210233553.jpg

英語の話せない彼女とフランス語の話せない私達とで上手い具合に料理を注文する。   ・・・つもりであったが、知らない単語が出てきて辞書にも載っていない(困ったぞ)のが出てきたら、シェフを呼んできますと言って呼んできた。シェフは流暢な英語を話し、(勿論私より上手い)料理の説明をしてくれた。


無難ながら斬新な天ぷら風なんとか(タイ風の味)IMG_3958_convert_20081210233310.jpg


マッシュポテトを固めたの・・・・名前忘れたIMG_3963_convert_20081210233428.jpg



白身魚IMG_3962_convert_20081210233349.jpg




斬新な味でとても嬉しく優しい味。また行こうという気持ちになるのはいいレストランの証拠。


108, Rue Oberkampf 75011 Paris
TEL:01 56 98 10 20?

http://www.lezinz.com/
   ↑
ここをクリックするとなんだかいい雰囲気のJAZZが流れる。
お店の雰囲気もこんな風で、まったり気分と緊張間との融合されたいい雰囲気を創り出している。

最近お気に入りのドイツのクラブバンド? CLUB DES BERLUGAS もここの店長かつシェフに教えてもらった。あまりにもいい感じの曲だったので流れている曲を聞いたら教えてくれた。わざわざインターネットで調べてくれて、シャンゼリーゼの FNAC(フランスのレコード屋)でしか売ってないよと教えてくれた。

それは・・・
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=75417463
ここの3曲目、Dibidy Dop が流れていたのだ。

更に行こうという気持ちになった。

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