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正月は・・・

いかにもおせち料理というのはあまり好きではない。正月だからと食べたくない物を食べることもない。・・・とはいえ、いつもと同じではつまらない。これらは私が作った物ではないが(家族が作った)なかかなの出来栄え。


野菜のゼリー固めDSCN3232_convert_20090101193505.jpg



金目鯛のオーブン焼きDSCN3237_convert_20090101193403_20090101194755.jpg



ワサビは本物をすってDSCN3233_convert_20090101193610.jpg


お雑煮は各家庭で色々なレシピがあると思うが、我が家のは、鶏肉・大根・菜の花、しめじ・・等。 鶏肉はある程度高級なのを使うのがポイント。DSCN3256_convert_20090101213958.jpg



さて、今年も沢山食べて、沢山作り、沢山書きます。皆様宜しくお願い致します。

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