Home > スポンサー広告 > ビオマルシェ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Comments:-

Comment Form

Trackback+Pingback:-

TrackBack URL for this entry
http://takaossu.blog96.fc2.com/tb.php/18-740d65fd
Listed below are links to weblogs that reference
スポンサーサイト from 超一級グルメの旅

Home > スポンサー広告 > ビオマルシェ

Home > パリグルメ > ビオマルシェ

ビオマルシェ

IMG_2215_convert_20080407000248.jpg

何のことだか分からない人もいるでしょう。BIOとはフランス語では生物学だが、日本人にとっては無農薬とか有機みたいな、そんな感じの健康な言葉。マルシェはフランス語。イタリア語ではメルカート、英語ではマーケット、そう市場のこと。ビオ マルシェは有機野菜やら無農薬の食料などを売っている市場の事。私のような観光客でも知っているのは、ラスパイユ通りに日曜だけ開催されるのが有名。

普段より多少高いそうだが、観光客には分からない。でも野菜などはとても安いので驚いてしまう。泥が付いていたり、虫で葉っぱに穴があいていたりするが味が濃い。そう、野菜の味がする。日本のスーパーにあるようなビニールに包まれている野菜工場で生育したのとは元が違う。
IMG_2218_convert_20080407000541.jpg


ここの入り口近くで売っているのは、ジャガイモを焼いたガレット。ここでは列を作って皆待っている。単純な塩味だがとても美味しい。これはジャガイモに味があるからなのだ。
IMG_2224_convert_20080407000405.jpg


おまけ:
マクドナルドのポテトが美味い!!
IMG_1956_convert_20080407001804.jpg

これは、普通のフレンチフライではなくて、DE LUXE(デラックス)というのを頼むべし。ホクホクのジャガイモの味が嬉しい。わざわざ食べに行きたいくらいいい味をしている。フランスは農業国なので、少し田舎へ行くとすぐ畑になる。材料が命というわけだ。フランスに行ったら是非食べてほしい。

Comments:0

Comment Form

Trackback+Pingback:0

TrackBack URL for this entry
http://takaossu.blog96.fc2.com/tb.php/18-740d65fd
Listed below are links to weblogs that reference
ビオマルシェ from 超一級グルメの旅

Home > パリグルメ > ビオマルシェ

Recent Comments
Recent Trackback
Search
Meta
Links
Feeds

Page Top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。