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ディスプレー

ほんの鰹(かつお)の刺身だが、すこし炙(あぶ)ってディスプレーするだけで、なんだか高級なお料理となってしまう。醤油をかければ日本料理、オリーブオイルをかければイタリアン、ソースをかければフレンチ・・・・IMG_6477.jpg

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