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オステリア プリモノーべチェント

オステリア プリモノーべチェント
http://www.primonovecento.it/

かつてここの事を書いた事があるが、先日行ってやはりよかった◎
過去のURL http://takaossu.blog96.fc2.com/blog-entry-199.html

合計4~5回来た事がある。カメーリエも覚えてくれていた。ここに来るためには車を停める所が不便なので、近くのホテルに宿をとり歩いてくるのが一番懸命。

座ると、何も言わずにアペリテーボ(英語:アペリティフ=食前酒)のスプマンテがナミナミと注がれる。メニューを見ていると、フリット(英語:フライ=揚げ物)が運ばれる。これらはサービスなのだ。このフリットだけでかなり満足することになる。イカやらタコやら海老やらも入っていて、野菜も色々と入ってる。
IMG_1241.jpg


オステリアというのは、レストランほどかしこまっていなくて食べたい物だけ食べていい感じの食堂みたいな所だが、食事の内容は高級な場合が多い。このレストランは魚介類が得意。これらは二人分↓


前菜1 カルチョーフィ(英語:アーティーチョーク チョーセンアザミ)のサラダに海老ソース。季節によっては生で食べられる。ちなみにビン詰めのも売っているが、全然異なる食感となり、別の食べ物のようだ。
IMG_1242.jpg

前菜2 イカと海老のクリームソース 味もいいし、焼具合もいい。
IMG_1243.jpg

パスタ ここの代表料理で、リングイネ プリモノーヴェチェント こんな感じの名前である。トマトと魚介類のソースにリングイネのパスタ、それにボッタルガ(からすみ)がかかっているなんとも豪華な皿で、ほぼ毎回これを食べる事になる。
IMG_1245.jpg

メイン ブランジーノ(鱸=スズキ)の料理。全て美味しいのは、基本のソースが魚介の出汁で作ってるからだと思う。特に日本人には懐かしい味+イタリアンの新鮮さがあって好みとなるのだろう。
IMG_1244.jpg


料理が終わると、デザートのメニューは無くてこんなのが出てくる。前回とデザインは異なるが、キウイとパイナップルをチョコに付けて食べるのが出てくる。その他レモンとチョコのシャーベット。これもサービスだ。席料を一人5ユーロ取るがそれにしても安くて満足をする事になる。今の所ミラノで一番のお気に入り。
IMG_1247.jpg

とろとろのチョコがいい感じ
IMG_1248.jpg

地図:GOOGLE MAP
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=V.+RUGGERO+DI+LAURIA,+17+Milano&sll=36.5626,136.362305&sspn=32.477968,54.228516&brcurrent=3,0x0:0x0,0&ie=UTF8&hq=&hnear=Via+Ruggero+di+Lauria,+17,+20149+Milano,+Lombardia,+%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2&ll=45.487501,9.157319&spn=0.006965,0.013239&z=16



OSTERIA PRIMONOVECENTO
V. RUGGERO DI LAURIA, 17, MILANO (Piazza Firenze)
TEL (02) 33611643
土曜昼・日休み

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