料理自慢、レシピ通常アスパラガスは茹でるものだが、これを焼くととても美味しい。是非試して欲しい。
金物屋でこのような焼く道具を売っていると思う。これを使ってこんな風に焼くとかなり味が凝縮して美味となる。
もし持っていたら、高級なオリーブオイルと良い塩をかけて食べたら大ご馳走となるのは必須。
ちなみに、ソラマメもサヤのまま焼くと中で蒸し焼き状態となりこれもまた◎
まだ、試していないが枝豆も焼くといいらしい・・・・
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金物屋でこのような焼く道具を売っていると思う。これを使ってこんな風に焼くとかなり味が凝縮して美味となる。
もし持っていたら、高級なオリーブオイルと良い塩をかけて食べたら大ご馳走となるのは必須。
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まだ、試していないが枝豆も焼くといいらしい・・・・
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