イタリアグルメ
ミラノのマルペンサ空港までここから約30分。帰国する日の午後はこの辺で遅めのランチを取ってから帰ると時間が丁度良い。お昼の最後の晩餐というわけ。最後なので高級にするのもよろしい。
ここ、Il Sole di Ranco はマジョレー湖畔にある豪華なレストラン。
http://www.ilsolediranco.it/
Piazza Venezia 5 Ranco (Lombardia) Tel:（+ 39） 0331 97 65 07
ちなみにホテルもあり、泊まることもできる。値段もちと高め。
地図で見ると、空港のすぐ近くで湖の畔・・・素晴らしいロケーションなのだ。
ミシュランイタリアの一つ星を取っていて、魚介類が得意の老舗のレストランである。目の前には湖が広がり、船で来ることもできる。ミシュラン一つ星は色々と行っているがここはその中でもレベルが高いほう・・と思う。
↑の写真は、もちろんロンバリア州のスプマンテ。イタリアのシャンパンみたいなものだ。昼はキリリと冷えたスプマンテがすっきり嬉しい。シャンパン(フランス製）のような洗練さは無いが、ワイルドな強さがここの料理に合う。
オマールのサラダ。伊勢海老とはちと違うが、このオマールのプリプリ感は特筆物。更に、オレンジグレープフルーツの柑橘系ドレッシングが美味。
白身魚のカルパッチョ。皿に自信がみなぎっている。綺麗なだけではなく、バランスの取れた配置と味の組み合わせ。軽い料理のイメージだがこれだけでかなり重い料理。
こちらのカラフルなのはこれでパスタ。下には見えないけど海老が隠れている。パスタというと長細いのしか知らない人はこんなのもあるという一つの例。パスタは綺麗な割りに味は普通。少しだけ甲殻類ソースの味が濃すぎの気配もあり。
こっちは、緑色の長いパスタ。透明ガラスの中にあるだけで涼しさが伝わる。
上にはキャビアも乗っている。ピンクのは何か忘れてしまった。
ここで、食事をしたあとはデザートを食べて少しのんびり。せくせく食べるいつもの昼食とはかなり違うこの雰囲気。そう、この雰囲気さえも料金に入っているようだ。このあと数時間後21:00発のジャンボで12時間かけて日本に帰ることになる。
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